Dopo essersi formata presso Gérard Gauby, Marjorie Gallet ha fondato nel 2001, nei pressi di Montner, la tenuta “Roc des Anges”, alla quale si è unito Stéphane nel 2008: Carignan e Grenache Gris coltivati con metodo biodinamico, su vigneti di cui...
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La cuvée Segna de Cor della tenuta Roc des Anges è un magnifico vino ottenuto da un...
La cuvée Segna de Cor della tenuta Roc des Anges è un magnifico vino ottenuto da un...
Llum è una cuvée ricca di intensità aromatica e sempre molto raffinata . Marjorie e Stéphane...
La cuvée “Les Vignes Métissées” del Domaine Roc des Anges è un rosato raffinato che celebra...
La cuvée Australe della tenuta Roc des Anges è una cuvée di provenienza parcellare ottenuta da...
La cuvée Reliefs della tenuta Roc des Anges è un vino ottenuto da una selezione di vecchi...
La cuvée Alquimia della tenuta Roc des Anges è un vino bianco ossidativo ottenuto dai vitigni...
La cuvée Imalaya della tenuta Roc des Anges è la cuvée proveniente da singoli appezzamenti più...
Una delle belle sorprese del Roussillon
La cuvée Iglesia Vella della tenuta Le Roc des Anges è un Grenache Gris al 100% , i cui...
La cuvée Carignan 1903 è emblematica della tenuta Roc des Anges. È uno dei vini più prestigiosi...
La cuvée Iglesia Vella della tenuta Le Roc des Anges è un Grenache Gris al 100% , i cui vigneti...
La cuvée L'Oca del Domaine Roc des Anges è un vino bianco che incarna l'eleganza e la...
Un Carignan davvero eccezionale
Llum è una cuvée ricca di intensità aromatica e sempre molto raffinata . Marjorie e Stéphane...
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Un Carignan centenario in bottiglia magnum!
La cuvée Iglesia Vella della tenuta Le Roc des Anges è un Grenache Gris al 100% , i cui vigneti...
La tenuta Le Roc des Anges è una tenuta vinicola del Roussillon di recente fondazione, nata nel 2001 grazie a Marjorie Gallet, una donna che è diventata vignaiola per passione. Ha iniziato la sua formazione presso i più grandi vignaioli della Côte Rôtie, come Cuilleron e Pierre Gaillard. Successivamente ha approfondito la sua formazione con quello che all’epoca era considerato il “re del Roussillon”: Gérard Gauby. Alla fine ha deciso di stabilirsi in un angolino delle coste catalane, nel piccolo villaggio vicino a Montner. Suo marito, anch’egli proveniente dal mondo del vino in quanto ex amministratore della famosa tenuta Mas Amiel, si è unito a lei nel 2008. Da quel momento ha avuto inizio una bella storia e la tenuta Le Roc des Anges ha iniziato a farsi conoscere.
Lo sviluppo delle tenute si basa essenzialmente sulla valorizzazione di vitigni locali quali il Carignan Bianco, il Grenache Grigio o ancora il Macabeu per i bianchi. Per i rossi, il Carignan Rosso, il Grenache Nero e la Serine.
È proprio grazie allo stile raffinato dei loro vini bianchi e rossi che Marjorie Gallet e suo marito Stéphane si distinguono dagli altri vignaioli. Ci tengono inoltre a mettere in primo piano il rispetto per la natura, a loro tanto caro. È per questo che hanno deciso rapidamente di convertire i loro vigneti all’agricoltura biologica e lavorano secondo i principi della biodinamica.
Il risultato è sorprendente: questo approccio infonde nuova vitalità ai loro terreni poveri, soprattutto alle vecchie vigne che costituiscono parte integrante della tenuta (il 50% ha più di 70 anni).
Per quanto riguarda la vinificazione, la coppia di vignaioli condivide la stessa visione: pochissimi interventi, poco legno nuovo e, soprattutto, la ricerca dell’equilibrio. L’uso delle demi-muids è una scelta ovvia per ottenere il miglior risultato possibile tra freschezza ed espressione del terroir. Ciascuna parcella è definita in modo ben preciso e vinificata separatamente per ottenere una gamma il più possibile coerente.
Finesse, eleganza e precisione sono le parole che meglio descrivono i vini della tenuta Le Roc des Anges.
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