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Meursault 2018 Domaine Pierre Morey | Borgogna
Il Meursault Village della tenuta Pierre Morey è una cuvée emblematica della Côte d’Or . Si...
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Vini biodinamici
Nei vini biodinamici , tutto parte da un vigneto curato come un essere vivente: tisane alle erbe, concime di corno, calendario lunare. Zind-Humbrecht in Alsazia e Montille in Borgogna ne hanno fatto il loro metodo.
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- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
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Gewurztraminer grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2019 Domaine Zind-Humbrecht | Alsazia
Il Gewurztraminer grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain della tenuta Zind-Humbrecht...
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Condrieu 2024 Domaine Gangloff | Rodano
Il Condrieu 2024 del Domaine Gangloff è un Viognier in purezza nato su terreni di granito e scisto, la cui vinificazione naturale e l’affinamento meticoloso regalano una struttura in bilico tra voluttà aromatica e freschezza tesa. Una bottiglia che figura tra le migliori espressioni di questo vigneto della Valle del Rodano , da conservare idealmente fino al 2030.
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Magnum La Grande Pièce 2001 - Fiefs Vendéens Brem Domaine Saint Nicolas - Thierry Michon | Loira
La Grande Pièce è una cuvée 100% Pinot Nero prodotta su terreni scistosi dal geniale...
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- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
- RVF | 95
Recensione di un vino
- Revue des Vins de France 95
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Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2022 La Pousse d'Or | Borgogna
Il Volnay 1er cru Clos des 60 Ouvrées della tenuta La Pousse d’Or è una cuvée in Monopole di...
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- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
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Pinot Nero Les Saintes Claires 2023 Albert Mann | Alsazia
Il Pinot Nero Les Saintes Claires del Domaine Albert Mann si distingue come una...
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Côte-Rôtie La Barbarine 2023 Domaine Gangloff | Rodano
Il Côte-Rôtie La Barbarine del Domaine Gangloff è un Syrah che nasce dai pendii granitici e scistosi, affinato in barrique, di cui il 40% nuove, la cui consistenza setosa e la tensione minerale ne fanno una delle annate leggendarie di questa grande denominazione del Rodano . Prodotto in quantità limitate, raggiungerà il pieno splendore tra il 2032 e il 2045.
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La Via Crucis 2023 Clos Venturi | Corsica
Il Chemin de Croix del Clos Venturi è una delle cuvée più rare e singolari prodotte in...
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Côte-Rôtie La Sereine Noire 2023 Domaine Gangloff | Rodano
Il Côte-Rôtie La Sereine Noire è una rarità della Côte Brune, dove il Syrah si esprime al meglio sui terreni scoscesi di granito, scisto e micascisto. Vinificata con grappoli interamente diraspati e lieviti indigeni, e affinata in barrique usate senza l’aggiunta di zolfo prima dell’imbottigliamento , questa cuvée estremamente rara si colloca tra le grandi cuvée della Côte-Rôtie , con un apogeo previsto tra il 2033 e il 2050.
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Chiesa Di Mare 2023 Comte Abbatucci | Corsica
Chiesa di Mare della tenuta Comte Abbatucci completa con delicatezza il trittico marittimo...
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La Grange des Pères 2022 | Linguadoca
La Grange des Pères 2022 è un eccezionale vino rosso della Linguadoca: un assemblaggio di Syrah , Mourvèdre e Cabernet Sauvignon nella denominazione IGP Pays d'Hérault , si caratterizza per una struttura concentrata dai tannini morbidi, sostenuta dalla freschezza calcarea di Aniane e da un affinamento controllato di 24 mesi in barrique . Tra i grandi rossi della Linguadoca-Rossiglione , pochi raggiungono questa combinazione di profondità e delicatezza al palato.
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La Grange des Pères 2023 | Linguadoca
Questo grande rosso del Languedoc , ottenuto da Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon e Counoise su ciottoli calcarei levigati di Aniane, rivela, dopo 24 mesi in barrique , una consistenza setosa con note di frutta cotta e profumi inebrianti di liquirizia e gariga. Una rarità artigianale da lungo invecchiamento, che Mundovin ha il piacere di proporre.
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La Grange des Pères 2015 | Linguadoca
La Grange des Pères 2015 è un rosso da invecchiamento proveniente da terreni di ciottoli levigati e detriti calcarei, un blend di Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon e Counoise, affinato per 24 mesi in barrique senza filtrazione: un corpo ampio, tannini setosi, un finale in cui la gariga e la liquirizia si protraggono a lungo. Una delle ultime annate firmate da Laurent Vaillé e uno dei più grandi vini rossi della Linguadoca !
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Descrizione dettagliata
Nei vini biodinamici, tutto parte da un vigneto curato come un essere vivente: tisane alle erbe, concime di corno, calendario lunare. Zind-Humbrecht in Alsazia e Montille in Borgogna ne hanno fatto il loro metodo.
