Marcel Lapierre

Le domaine Marcel Lapierre est une référence incontournable dans le monde du vin naturel. Situé au cœur de l'appellation Morgon, ce domaine familial incarne l'excellence et l'authenticité du Beaujolais. Fondé par Marcel Lapierre, un pionnier du vin naturel, le domaine est aujourd'hui dirigé par ses enfants, Mathieu et Camille Lapierre, qui perpétuent une tradition de viticulture respectueuse de l'environnement.

La philosophie du domaine Marcel Lapierre repose sur un profond respect de la nature et des pratiques viticoles durables. Marcel Lapierre a été l'un des premiers vignerons à adopter la biodynamie dans les années 1980, convaincu que la santé des sols et des vignes est essentielle pour produire des vins de qualité. Cette approche se traduit par l'absence d'herbicides, de pesticides et de produits chimiques de synthèse dans les vignobles, ainsi que par des pratiques de vinification minimaliste.

Les vins du domaine Marcel Lapierre sont le fruit de méthodes de vinification naturelles et traditionnelles. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés avec des levures indigènes, sans ajout de soufre, ou avec des doses minimales. Les cuvées sont souvent élevées en fûts de chêne pour affiner leur structure et leur complexité. Cette approche permet de préserver l'expression pure du terroir et du cépage Gamay, tout en produisant des vins d'une grande finesse et d'une incroyable buvabilité.

Le domaine Marcel Lapierre possède 13 hectares de vignes situées principalement sur l'appellation Morgon, mais aussi sur d'autres terroirs du Beaujolais. Les sols de Morgon sont composés de granit et de schistes décomposés, offrant des conditions idéales pour le Gamay. Ces terroirs confèrent aux vins une minéralité distinctive et une capacité de vieillissement remarquable.

Les Cuvées Emblématiques

• Morgon : La cuvée phare du domaine, ce Morgon est réputé pour ses arômes de fruits rouges et noirs, sa structure élégante et sa longueur en bouche. C'est un vin qui incarne parfaitement le style du Domaine Marcel Lapierre.
• Raisins Gaulois : Une cuvée accessible et gourmande, idéale pour découvrir les vins naturels du domaine. Elle se caractérise par un fruité éclatant et une grande fraîcheur.
• Morgon Cuvée Camille : En hommage à Camille Lapierre, cette cuvée se distingue par sa finesse et son équilibre, avec des notes complexes de fruits et d'épices.

Sous la direction de Mathieu et Camille, le domaine Marcel Lapierre continue d'innover tout en respectant les traditions. Les pratiques biodynamiques sont au cœur de leur démarche, visant à renforcer la biodiversité et la résilience des vignobles. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque bouteille, offrant aux amateurs de vin une expérience unique et mémorable.