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Chioso Novo rouge 2023 | Domaine de Vaccelli

Chioso Novo rouge 2023 Domaine de Vaccelli | Corse

Le Chioso Novo rouge 2023 est une cuvée parcellaire de pur Sciaccarellu , élevé douze mois en demi-muids sur les arènes granitiques de l'appellation Ajaccio . Ce  rouge de Corse se distingue par sa finale saline et ses tanins d'une finesse remarquable. Une cuvée que Mundovin a retenue pour la précision avec laquelle le cépage traduit son terroir insulaire.

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Campo di Magna 2022 | Domaine de Vaccelli

Campo di Magna 2022 Domaine de Vaccelli | Corse

Campo di Magna est un blanc sec d'Ajaccio, né de vieilles vignes de Vermentinu plantées en 1964 sur des arènes granitiques typiques. Son élevage de dix-neuf mois entre foudres, demi-muids et cuve inox en fait un vin de profondeur, à l'acidité vive et la finale épicée. Parmi les blancs de Corse que Mundovin sélectionne, celui-ci est une référence gastronomique, à savourer à son apogée jusqu'en 2034.

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Condrieu 2024 | Domaine Gangloff

Condrieu 2024 Domaine Gangloff | Rhône

Le Condrieu 2024 du Domaine Gangloff est un pur Viognier né sur granits et schistes, dont la vinification naturelle et l'élevage méticuleux livrent une trame entre volupté aromatique et fraîcheur tendue. Une bouteille qui figure parmi les belles expressions de ce vignoble rhodanien , à attendre idéalement jusqu'en 2030.

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Granit 174 blanc 2024 | Domaine de Vaccelli

Granit 174 blanc 2024 Domaine de Vaccelli | Corse

Un vin blanc de Corse issu d'une micro-parcelle d' arènes granitiques à 174 mètres d'altitude, ce Vermentino du Domaine de Vaccelli livre une trame ciselée et tendue, aux accents de cédrat et de pierre à fusil. Une rareté du millésime 2024, à ouvrir idéalement entre 2027 et 2035.

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Statera 2024 | Jérôme Bretaudeau

Statera 2024 Jérôme Bretaudeau | Loire

Statera de Jérôme Bretaudeau est la plus grande cuvée rouge du domaine. Son nom signifie «...

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Côte-Rôtie La Barbarine 2023 | Domaine Gangloff

Côte-Rôtie La Barbarine 2023 Domaine Gangloff | Rhône

Le Côte-Rôtie La Barbarine du Domaine Gangloff est une Syrah née de coteaux granitiques et schisteux, élevée en barriques dont 40 % neuves, dont la texture soyeuse et la tension minérale en font l'une des cuvées légendaires de cette grande appellation rhodanienne . Produite en quantités confidentielles, elle s'épanouit pleinement à l'horizon 2032-2045.

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Clos de Vougeot Grand Cru 2019 | Nicole Lamarche

Clos de Vougeot Grand Cru 2019 Nicole Lamarche | Bourgogne

Magnifique complexité, aux fruits noirs se succèdent des notes muscadées , truffées et un boisé noble issus de l'élevage long en barriques neuves. Un vin mythique, exigeant une décennie pour se livrer aux plus patients. Puissance, élégance, persistance .

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Le Chemin de Croix 2023 | Clos Venturi

Le Chemin de Croix 2023 Clos Venturi | Corse

Le Chemin de Croix du Clos Venturi est l’une des cuvées les plus rares et singulières...

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Silex 2023 | Domaine Didier Dagueneau

Silex 2023 Domaine Didier Dagueneau | Loire

Silex est la cuvée mythique du domaine Didier Dagueneau . Pur Sauvignon Blanc issu de parcelles sur sols de silex à Saint-Andelain, il livre en 2023 un profil traçant et minéral, paré pour la garde. Parmi les vins de Loire que Mundovin sélectionne, celui-ci est un incontournable.

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Côte-Rôtie La Sereine Noire 2023 | Domaine Gangloff

Côte-Rôtie La Sereine Noire 2023 Domaine Gangloff | Rhône

Le Côte-Rôtie La Sereine Noire est une rareté de la Côte Brune, dont la Syrah s'épanouit sur les granites, schistes et micaschistes abrupts. Vinifiée en grappes entièrement éraflées avec levures indigènes et élevée en barriques anciennes sans soufre avant la mise , cette cuvée rarissime se place parmi les grandes cuvées de la Côte-Rôtie , avec une apogée annoncée entre 2033 et 2050.

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Double Magnum Guidalberto 2020 | Tenuta San Guido

Double Magnum Guidalberto 2020 Tenuta San Guido | Toscane

Un petit Sassicaia, évidemment pas aussi fin et complexe mais une cuvée qui tient largement son rang de par sa richesse et son équilibre. Amateurs de Bordeaux, ce vin est une magnifique entrée en matière pour découvrir les grands vins de Toscane.

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