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Chioso Novo rosso 2023 | Domaine de Vaccelli

Chioso Novo rosso 2023 Domaine de Vaccelli | Corsica

Il Chioso Novo rosso 2023 è una cuvée proveniente da un singolo appezzamento, composta al 100% da Sciaccarellu , affinata per dodici mesi in demi-muids sui terreni granitici della denominazione Ajaccio . Questo rosso corso si distingue per il suo finale salino e per i tannini di notevole finezza. Una cuvée che Mundovin ha selezionato per la precisione con cui il vitigno esprime il terroir dell’isola.

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Campo di Magna 2022 | Domaine de Vaccelli

Campo di Magna 2022 Domaine de Vaccelli | Corsica

Campo di Magna è un bianco secco di Ajaccio, ottenuto da vecchi vigneti di Vermentinu piantati nel 1964 su tipici terreni sabbiosi granitici. I suoi diciannove mesi di affinamento tra botti grandi, demi-muids e serbatoi in acciaio inossidabile ne fanno un vino di grande profondità, con un’acidità vivace e un finale speziato. Tra i bianchi corsi selezionati da Mundovin, questo è un punto di riferimento gastronomico, da assaporare al suo apice fino al 2034.

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Condrieu 2024 | Tenuta Gangloff

Condrieu 2024 Domaine Gangloff | Rodano

Il Condrieu 2024 del Domaine Gangloff è un Viognier in purezza nato su terreni di granito e scisto, la cui vinificazione naturale e l’affinamento meticoloso regalano una struttura in bilico tra voluttà aromatica e freschezza tesa. Una bottiglia che figura tra le migliori espressioni di questo vigneto della Valle del Rodano , da conservare idealmente fino al 2030.

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Granit 174 bianco 2024 | Domaine de Vaccelli

Granit 174 bianco 2024 Domaine de Vaccelli | Corsica

Un vino bianco corso proveniente da una micro-parcella di terreni granitici situati a 174 metri di altitudine: questo Vermentino della Tenuta Vaccelli presenta una struttura ben definita e tesa, con sentori di cedro e pietra focaia. Una rarità dell’annata 2024, da degustare idealmente tra il 2027 e il 2035.

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Côte-Rôtie La Barbarine 2023 | Domaine Gangloff

Côte-Rôtie La Barbarine 2023 Domaine Gangloff | Rodano

Il Côte-Rôtie La Barbarine del Domaine Gangloff è un Syrah che nasce dai pendii granitici e scistosi, affinato in barrique, di cui il 40% nuove, la cui consistenza setosa e la tensione minerale ne fanno una delle annate leggendarie di questa grande denominazione del Rodano . Prodotto in quantità limitate, raggiungerà il pieno splendore tra il 2032 e il 2045.

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Clos de Vougeot Grand Cru 2019 | Nicole Lamarche

Clos de Vougeot Grand Cru 2019 Nicole Lamarche | Borgogna

Magnifica complessità: ai frutti neri si susseguono note di moscato , sentori di tartufo e un nobile sentore di legno derivante dal lungo affinamento in barrique nuove. Un vino leggendario, che richiede un decennio per rivelarsi ai più pazienti. Potenza, eleganza, persistenza .

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La Via Crucis 2023 | Clos Venturi

La Via Crucis 2023 Clos Venturi | Corsica

Il Chemin de Croix del Clos Venturi è una delle cuvée più rare e singolari prodotte in...

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Silex 2023 | Domaine Didier Dagueneau

Silex 2023 Domaine Didier Dagueneau | Loira

Silex è la mitica cuvée della tenuta Didier Dagueneau . Puro Sauvignon Blanc proveniente da appezzamenti su terreni di selce a Saint-Andelain, nel 2023 offre un profilo deciso e minerale, perfetto per l’invecchiamento. Tra i vini della Loira selezionati da Mundovin, questo è un must.

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Côte-Rôtie La Sereine Noire 2023 | Domaine Gangloff

Côte-Rôtie La Sereine Noire 2023 Domaine Gangloff | Rodano

Il Côte-Rôtie La Sereine Noire è una rarità della Côte Brune, dove il Syrah si esprime al meglio sui terreni scoscesi di granito, scisto e micascisto. Vinificata con grappoli interamente diraspati e lieviti indigeni, e affinata in barrique usate senza l’aggiunta di zolfo prima dell’imbottigliamento , questa cuvée estremamente rara si colloca tra le grandi cuvée della Côte-Rôtie , con un apogeo previsto tra il 2033 e il 2050.

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Double Magnum Guidalberto 2020 | Tenuta San Guido

Double Magnum Guidalberto 2020 Tenuta San Guido | Toscana

Un piccolo Sassicaia, ovviamente non altrettanto raffinato e complesso, ma una cuvée che non ha nulla da invidiare alle altre grazie alla sua ricchezza e al suo equilibrio. Amanti del Bordeaux, questo vino è un magnifico punto di partenza per scoprire i grandi vini della Toscana.

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