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La cuvée di Cornas Casimir Balthazar della tenuta Franck Balthazar è un omaggio al nonno che...
Il Cornas Casimir Balthazar di Franck Balthazar è un omaggio al nonno del vignaiolo, figura...
Il Cornas Juliette di Franck Balthazar è una cuvée particolarmente rara, ottenuta da vecchi...
Fatto apposta per la guardia
Il Cornas Chaillot di Franck Balthazar trae la sua forza da un terroir storico della...
Il Châteauneuf-du-Pape rosso del Clos des Papes incarna da diverse generazioni una visione...
Il Saint-Joseph rosso della tenuta Gonon è diventato, nel giro di poche annate, uno dei vini...
Il Rouge del Domaine Trévallon nasce sui pendii delle Alpilles , a cavallo tra...
Il Côte-Rôtie La Barbarine del Domaine Gangloff è un Syrah che nasce dai pendii granitici e scistosi, affinato in barrique, di cui il 40% nuove, la cui consistenza setosa e la tensione minerale ne fanno una delle annate leggendarie di questa grande denominazione del Rodano . Prodotto in quantità limitate, raggiungerà il pieno splendore tra il 2032 e il 2045.
Il Châteauneuf-du-Pape rosso del Clos des Papes incarna da diverse generazioni una visione...
Il Côte-Rôtie La Sereine Noire è una rarità della Côte Brune, dove il Syrah si esprime al meglio sui terreni scoscesi di granito, scisto e micascisto. Vinificata con grappoli interamente diraspati e lieviti indigeni, e affinata in barrique usate senza l’aggiunta di zolfo prima dell’imbottigliamento , questa cuvée estremamente rara si colloca tra le grandi cuvée della Côte-Rôtie , con un apogeo previsto tra il 2033 e il 2050.
Il Rouge del Domaine Trévallon nasce sui pendii delle Alpilles , a cavallo tra...
Il Saint-Joseph rosso della tenuta Gonon è diventato, nel giro di poche annate, uno dei vini...
La Grange des Pères 2022 è un eccezionale vino rosso della Linguadoca: un assemblaggio di Syrah , Mourvèdre e Cabernet Sauvignon nella denominazione IGP Pays d'Hérault , si caratterizza per una struttura concentrata dai tannini morbidi, sostenuta dalla freschezza calcarea di Aniane e da un affinamento controllato di 24 mesi in barrique . Tra i grandi rossi della Linguadoca-Rossiglione , pochi raggiungono questa combinazione di profondità e delicatezza al palato.
Questo grande rosso del Languedoc , ottenuto da Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon e Counoise su ciottoli calcarei levigati di Aniane, rivela, dopo 24 mesi in barrique , una consistenza setosa con note di frutta cotta e profumi inebrianti di liquirizia e gariga. Una rarità artigianale da lungo invecchiamento, che Mundovin ha il piacere di proporre.
La Grange des Pères 2015 è un rosso da invecchiamento proveniente da terreni di ciottoli levigati e detriti calcarei, un blend di Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon e Counoise, affinato per 24 mesi in barrique senza filtrazione: un corpo ampio, tannini setosi, un finale in cui la gariga e la liquirizia si protraggono a lungo. Una delle ultime annate firmate da Laurent Vaillé e uno dei più grandi vini rossi della Linguadoca !
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