L'Franc****** 2015 Proprietà Sperino | Piemonte
Una cuvée esclusiva di Cabernet Franc prodotta in Piemonte! Certamente, si tratta di un vino...
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La cuvée Bianco di Ampeleai è un Trebbiano prodotto da Elisabetta Foradori , una figura di...
Il Pouilly-Fuissé Clos Reyssié è uno dei migliori “climat” di Pouilly-Fuissé . Si tratta di...
Lo champagne Terroirs della tenuta Agrapart è fedele allo stile della tenuta. Pascal...
Il Gigondas Le Gour proviene da un piccolo appezzamento coltivato a Grenache di 80 anni su terreni di safre sabbiosi. Affinato per 18 mesi in vasche a forma di uovo in cemento, questo vino si distingue per la sua finezza, la sua freschezza e il suo tocco salino. Una splendida espressione del Gigondas, tutta eleganza e raffinatezza, selezionata da Mundovin per il suo carattere unico.
Champagne Jacquesson Cuvée N°749 : uno champagne extra brut dall’eleganza cristallina, in cui la base dell’annata 2021 è assemblata con circa il 30% di vini di riserva. Un’ode alla filosofia di continuità di questa grande casa di Champagne .
Questo rosso di Borgogna , proveniente dall'appezzamento La Digoine, esprime tutta la finezza del Pinot Nero della Côte Chalonnaise: frutti rossi freschi, tannini setosi, eleganza senza esuberanza. Un vino da decantare un'ora prima di servirlo, oppure da lasciare riposare fino al 2029.
Proveniente dai terreni granitici della Corsica e da un assemblaggio di Sciaccarellu, Minustellu e Carcaghjolu Neru , affinato per 28 mesi in demi-muids , la cuvée Quartz rosso 2023 coniuga una consistenza vellutata, nobili note speziate e mineralità salina in un profilo di grande profondità. Un ottimo punto di partenza per scoprire i vini rossi della Corsica , che raggiungerà il suo apice tra il 2028 e il 2036.
Sherbet Daydream è una bevanda frizzante analcolica firmata MURI , prodotta a Copenaghen attraverso fermentazioni multiple a base di rabarbaro, ribes e abete di Douglas. Il suo profilo vivace, acidulo e vegetale le conferisce un’identità festosa e gioiosa, unica tra le alternative analcoliche selezionate da Mundovin.
Ophites 2024 è un Irouléguy bianco , ottenuto da un assemblaggio di Gros e Petit Manseng coltivati con metodo biodinamico su terreni vulcanici. Affinato per dieci mesi in botti di rovere, si distingue tra i bianchi del Sud-Ovest selezionati da Mundovin. Un vino da invecchiamento il cui potenziale dovrebbe esprimersi appieno fino al 2026.
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