La Macerazione n. 21 Tenuta Le Soula | Roussillon
Una macerazione davvero splendida
Il biologico esclude l’uso di sostanze chimiche di sintesi in vigna, la biodinamica vi aggiunge i propri preparati, mentre il vino naturale limita al minimo gli interventi in cantina. Tre requisiti, da Sylvain Pataille a Marsannay al Roc des...
Filtra i prodotti
1251 prodotti.
Una macerazione davvero splendida
Il Burdin Harria 2023 è un Irouléguy rosso proveniente da un raro terreno vulcanico, detto ofite, che gli conferisce carattere e mineralità. Composto principalmente da Tannat, viene affinato per 18 mesi in barrique dopo quattro settimane di macerazione. Selezionato da Mundovin tra i vini del Sud-Ovest , affascina per la sua potenza, la persistenza al palato e il potenziale di invecchiamento da dieci a quindici anni.
Recensione di un vino
Il Crozes-Hermitage rosso Cap Nord del Domaine Combier nasce sui pendii più alti della...
Il Vouvray Le Clos du Bourg Demi-sec del Domaine Huet incarna la raffinata eleganza dello...
Il Vouvray Le Mont Demi-Sec del Domaine Huet si inserisce nella grande tradizione dei vini...
La cuvée Fief Boire della tenuta Saint Nicolas è una cuvée proveniente da un singolo...
La cuvée Les Rochais della tenuta Saint Nicolas fa parte delle cuvée di prestigio prodotte...
Il Soula bianco della tenuta Le Soula incarna una visione singolare del Roussillon, lontana...
Una cuvée ottenuta dall’assemblaggio di Pinot Nero, Pinot Grigio e Gewürztraminer nel...
Il Grand Blanc della tenuta Henri Milan è un assemblaggio di diversi vitigni bianchi , tra cui...
Orange Voilée della tenuta Mas del Périé è un vino ottenuto al 100% dal vitigno Chenin,...
Il Frappato di Arianna Occhipinti nasce nel sud-est della Sicilia . I vigneti, i cui ceppi...
Il Chénas Chassignol della tenuta Thillardon proviene dall’appezzamento più prestigioso della...
La cuvée Milouise di Jean-Philippe Padié nasce dal desiderio di memoria e profondità. Con...
Il Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes di Henri Gouges nasce da un...
Il Clos Rouge è la cuvée di parcella più esclusiva del Clos Venturi e, senza dubbio, una...
Il Soula bianco del Domaine Le Soula è la cuvée di punta della tenuta, quella che ne ha...
Il Bourgogne Blanc di Alice e Olivier de Moor nasce dalla curiosità e dalla tenacia dei due...
La cuvée Excelsior della tenuta Luneau Papin è una cuvée d’eccezione , ormai...
Il Chorey-lès-Beaune di Catherine e Claude Maréchal offre un Pinot Nero morbido e delicato,...
Il Ladoix Les Chaillots di Catherine e Claude Maréchal esprime tutta la tipicità dei terreni...
Il Clos Blanc del Clos Venturi è una delle annate più significative della Corsica...
Il miglior Riesling della sua categoria
Il Cinsault della Tenuta Hauvette è una cuvée a sé stante nell’universo di Dominique...
Il Saumur Champigny Clos de l’Échelier del Domaine des Roches Neuves incarna la precisione...
La cuvée Gold'R della tenuta Gross è un vino arancione emblematico dell'Alsazia, ottenuto dalla...
Il Borgogna rosso di Antoine Lienhardt nasce da una semplice convinzione: lasciare che sia il...
Il Côte Chalonnaise Les Clous Aimé proviene da sette appezzamenti di vecchi vigneti di Chardonnay , che prosperano sui terreni argilloso-calcarei di Bouzeron . Al tempo stesso ampio e deciso, con una bella nota salina e sentori di pesca bianca e agrumi, è uno dei più bei bianchi di Borgogna e merita un periodo di affinamento in cantina da cinque a sette anni per esprimersi appieno.
Il Vouvray Le Mont amabile del Domaine Huet è un gioiello dello Chenin della Loira ,...
Il Rully Saint Jacques del Domaine de Villaine proviene dall’omonimo lieu-dit. Situato ai...
Descrizione dettagliata
Il biologico esclude l’uso di sostanze chimiche di sintesi in vigna, la biodinamica vi aggiunge i propri preparati, mentre il vino naturale limita al minimo gli interventi in cantina. Tre requisiti, da Sylvain Pataille a Marsannay al Roc des Anges nel Roussillon.