Le Saint Joseph Rouge du domaine Bernard Gripa est une cuvée issue de vieilles vignes plantées sur des coteaux granitiques. Les 45 ans d’âges des syrah offrent une superbe expression à ce vin. Dès la jeunesse, cette cuvée dévoile une souplesse et une structure remarquable. C’est un vin que l’on aime déguster pour son équilibre et la singularité de son terroir. Un terroir en terrasse, exposé sud-est sur la commune de Mauves. La vigne y est conduite de manière très respectueuse sans aucun intrant.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin: Le terroir de Saint Joseph est l’un de mes préférés de la vallée du Rhône septentrionale. Il offre une accessibilité intéressante dans la jeunesse ainsi qu'un très joli potentiel de garde. Le Saint Joseph rouge de chez Bernard Gripa est très représentatif du terroir de Saint Joseph et apporte un expression intense et une complexité rare à la syrah. Un s’agit de l’un des meilleurs Saint Joseph en rapport qualité prix que l’on puisse trouver actuellement.

Au nez, c’est tout en délicatesse à l’image du terroir. Il y a beaucoup de gourmandise, les notes de fruits bien mûrs tel que le cassis, la cerise noire et la figue sont bien présentes et toujours dans de manière très subtile.

La bouche est déjà très souple, les tanins sont soyeux, c’est d’un juteux incomparable. Les notes épicées de la syrah se mêlent parfaitement avec les notes plus minérales du terroir granitique. Un vin exemplaire sur l’appellation Saint Joseph, merci à la famille Gripa.