Situé à 8 kilomètres de la mer entre les parcs nationaux et les contreforts des Abruzzes, se trouve la ferme de Francesco Cirelli. Francesco gère ses 4 hectares de vignes dans un ensemble holistique composé également de 4 hectares de figuiers, d'un hectare d'oliviers et de 13 hectares de cultures. Il dispose également d'un petit troupeau de chèvres et d'oies. On se retrouve donc au coeur d'une ferme au sein de laquelle des vignes sont travaillées avec passion et dans un total respect de l'environnement.
Ses vins sont élevés dans des cuves en béton, en acier et des amphores de 800 litres de Florence.
Les vins sont étonnants de fraîcheur, de finesse et transmettent toute la magie des cépages locaux, du terroir et du vigneron.
Les cépages Trebbiano, Pecorino et Montepulciano des Abruzzes en rouge et dans sa version Cerasuolo sont les principaux cépages utilisés.
42000 bouteilles produites à l'année pour l'ensemble du domaine avec par exemple 3000 bouteilles pour la cuvée Montepulciano d'Abruzzo Amphora, c'est dire que Francesco Cirelli est un vrai vigneron artisan!
La précision est de rigueur aussi bien à la vigne, en vinification et durant l'élevage des vins. Lors de la vinification, l'extraction est totalement maîtrisée.
Cirelli, le domaine des Abruzzes à découvrir d'urgence! Les vins seront en dégustation à la cave La Vinotek by Mundovin située à proximité de Strasbourg. Pour en savoir plus, cliquez ici
Alsace 
Beaujolais 
Bordeaux 
Bourgogne 
Champagne 
Jura 
Languedoc-Roussillon 
Loire 
Provence - Corse 
Rhône 
Savoie 
Sud-Ouest 
Allemagne 
Autriche 
Espagne 