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15,00 € - 255,00 €
E. Pira & Figli à Barolo, Chiara Boschis au sommet de l'appellation

E. Pira & Figli - Chiara Boschis

Chiara Boschis ou l'histoire d'un domaine prestigieux! Voilà une vigneronne entrepreneur qui parle avec le cœur. Son métier lui était prédestiné. Chiara Boschis est née dans le monde du vin. Ses ancêtres ont fondé le prestigieux domaine Giacomo...

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    75cl - Rouge - Dolcetto d'Alba
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      Dolcetto d'Alba 2022 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
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        Dolcetto d'Alba 2022 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
        Le fruit croquant, une belle matière.... en en attendait pas moins de cette vigneronne hors du commun. L'archétype du très beau vin italien à la fraîcheur irrésistible pour accompagner des plats de viande, des pâtes, des pizzas. Vous n'en avez pas encore en cave? 
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           Au nez, ce vin nous transporte dans plusieurs univers différents. Pour commencer, il dévoile des notes de pétale de roses, de myrtille, de cardamome et une pointe mentholée.
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           Au nez, ce vin nous transporte dans plusieurs univers différents. Pour commencer, il dévoile des notes de pétale de roses, de myrtille, de cardamome et une pointe mentholée.
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          Barolo Via Nuova 2019 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
          Les crus Liste, Terlo, Baudana, Ravera di Monforte, Gabutti et Mosconi composent ce très grand Barolo Via Nuova. Au nez, ce vin nous transporte dans plusieurs univers différents. Le vin dévoile des notes de cerise noire macérée, de pétales de rose, de myrtille, d'épices et une pointe mentholée. C'est un très grand Barolo harmonieux, pur et fin à la longueur incroyable. 
          75cl - Rouge - Barolo
          66,25 €Prix
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          Barolo Via Nuova 2019 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
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          Les crus Liste, Terlo, Baudana, Ravera di Monforte, Gabutti et Mosconi composent ce très grand Barolo Via Nuova. Au nez, ce vin nous transporte dans plusieurs univers différents. Le vin dévoile des notes de cerise noire macérée, de pétales de rose, de myrtille, d'épices et une pointe mentholée. C'est un très grand Barolo harmonieux, pur et fin à la longueur incroyable. 
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          Les crus Liste, Terlo, Baudana, Ravera di Monforte, Gabutti et Mosconi composent ce très grand Barolo Via Nuova. Au nez, ce vin nous transporte dans plusieurs univers différents. Le vin dévoile des notes de cerise noire macérée, de pétales de rose, de myrtille, d'épices et une pointe mentholée. C'est un très grand Barolo harmonieux, pur et fin à la longueur incroyable. 
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          Barolo "Mosconi" 2019 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
          Grande profondeur et grande complexité, longueur en bouche, ce 2019 de Chiara Boschis atteint des sommets sur Barolo. Les récompenses tombent : 98/100 RP, 98/100 VINOUS....et elles sont totalement justifiées
          75cl - Rouge - Barolo
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          Grande profondeur et grande complexité, longueur en bouche, ce 2019 de Chiara Boschis atteint des sommets sur Barolo. Les récompenses tombent : 98/100 RP, 98/100 VINOUS....et elles sont totalement justifiées
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          Grande profondeur et grande complexité, longueur en bouche, ce 2019 de Chiara Boschis atteint des sommets sur Barolo. Les récompenses tombent : 98/100 RP, 98/100 VINOUS....et elles sont totalement justifiées
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          Barolo "Cannubi" 2018 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
          L'exceptionnel terroir  Cannubi est situé sur le village de Barolo.  Plus ce Nebbiolo gagnera en vieillissement, plus il s'en dégagera finesse et délicatesse;
          75cl - Rouge - Barolo
          85,83 €Prix
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          Barolo "Cannubi" 2019 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
          Cannubi, ce très Grand Cru de Barolo sur 2019, millésime d'exception auréolé à juste titre par la presse professionnelle. Cannubi est un vin extrêmement féminin et comme le dit si bien Chiara Boschis, il s'agit d'un vin de fer dans un gant de velours. Pour qu'il s'exprime ainsi, il faut l'attendre idéalement 10 ans ou alors l'ouvrir de suite, soit dans la jeunesse. Sa complexité, son...
          75cl - Rouge - Barolo
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          Cannubi, ce très Grand Cru de Barolo sur 2019, millésime d'exception auréolé à juste titre par la presse professionnelle. Cannubi est un vin extrêmement féminin et comme le dit si bien Chiara Boschis, il s'agit d'un vin de fer dans un gant de velours. Pour qu'il s'exprime ainsi, il faut l'attendre idéalement 10 ans ou alors l'ouvrir de suite, soit dans la jeunesse. Sa complexité, son...
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          Cannubi, ce très Grand Cru de Barolo sur 2019, millésime d'exception auréolé à juste titre par la presse professionnelle. Cannubi est un vin extrêmement féminin et comme le dit si bien Chiara Boschis, il s'agit d'un vin de fer dans un gant de velours. Pour qu'il s'exprime ainsi, il faut l'attendre idéalement 10 ans ou alors l'ouvrir de suite, soit dans la jeunesse. Sa complexité, son...
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          150cl - Rouge - Barolo
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          150cl - Rouge - Barolo
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          Magnum Barolo "Cannubi" 2019 en caisse bois | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
          Cannubi, ce très Grand Cru de Barolo sur 2019, millésime d'exception auréolé à juste titre par la presse professionnelle. Cannubi est un vin extrêmement féminin et comme le dit si bien Chiara Boschis, il s'agit d'un vin de fer dans un gant de velours. Pour qu'il s'exprime ainsi, il faut l'attendre idéalement 10 ans ou alors l'ouvrir de suite, soit dans la jeunesse. Sa complexité, son...
          150cl - Rouge - Barolo
          232,50 €Prix
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          Magnum Barolo "Cannubi" 2019 en caisse bois | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
          E. Pira & Figli - Chiara Boschis
          150cl - Rouge - Barolo
          Cannubi, ce très Grand Cru de Barolo sur 2019, millésime d'exception auréolé à juste titre par la presse professionnelle. Cannubi est un vin extrêmement féminin et comme le dit si bien Chiara Boschis, il s'agit d'un vin de fer dans un gant de velours. Pour qu'il s'exprime ainsi, il faut l'attendre idéalement 10 ans ou alors l'ouvrir de suite, soit dans la jeunesse. Sa complexité, son...
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          Magnum Barolo "Cannubi" 2019 en caisse bois | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
          150cl - Rouge - Barolo
          Cannubi, ce très Grand Cru de Barolo sur 2019, millésime d'exception auréolé à juste titre par la presse professionnelle. Cannubi est un vin extrêmement féminin et comme le dit si bien Chiara Boschis, il s'agit d'un vin de fer dans un gant de velours. Pour qu'il s'exprime ainsi, il faut l'attendre idéalement 10 ans ou alors l'ouvrir de suite, soit dans la jeunesse. Sa complexité, son...
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          Magnum Barolo "Cannubi" 2018 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis
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          150cl - Rouge - Barolo
          241,67 €Prix
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          E. Pira & Figli - Chiara Boschis

          Chiara Boschis ou l'histoire d'un domaine prestigieux!

          Voilà une vigneronne entrepreneur qui parle avec le cœur. Son métier lui était prédestiné. Chiara Boschis est née dans le monde du vin. Ses ancêtres ont fondé le prestigieux domaine Giacomo Borgogno à Barolo en 1761 et sa famille a géré la cave jusqu'à la vente de Borgogno en 2008.

          Avant de devenir viticultrice, Chiara a étudié à Turin puis après avoir fait ses premières armes dans une société de conseil, elle savait que son destin était Barolo!

          En 1980, le légendaire propriétaire de la cave E. Pira à Barolo décède sans héritier. Les deux sœurs de Gigi étant des amies proches de la famille Boschis-Borgogno, elles leur demandent un coup de main pour la fabrication des vins. En 1981, Chiara, bien qu'encore étudiante à Turin, convainc ses parents de faire un prêt hypothécaire pour acheter la cave et le vignoble E. Pira.

          Quelques années passent durant lesquelles sa famille s'occupe de la production à Pira pendant qu'elle termine ses études et son expérience professionnelle à Turin.

          En 1990, après avoir passé quelques années à découvrir et à déguster des vins avec les Barolo Boys, la détermination de Chiara est à son comble. Elle reprend la destinée de la cave E. Pira et prend un chemin audacieux et provocateur en pratiquant la vendange en vert, des fermentations plus courtes et l'utilisation de barriques françaises.

          Chiara Boschis et son domaine E. Pira & Figli possède aujourd'hui onze hectares de vignes dans les communes de Barolo, Serralunga et Montforte d'Alba. Première femme vigneronne des Langhe et bien qu'elle soit issue d'une famille de "Barolisti", elle a dû passer de nombreux obstacles dans les années 1990 pour s'imposer et être reconnue afin de pouvoir porter ce titre.

          Premier domaine détenant des parcelles sur le prestigieux terroir Cannubi à se convertir à l'agriculture biologique, Chiara ne s'est pas arrêté là. Elle a travaillé sans relâche ces dernières années pour convaincre le reste des producteurs à se convertir au biologique!

          Ses vins sont des monuments de finesse et d'élégance dotés d'une magnifique matière. De la Barbera d'Alba au Barolo Cannubi, chaque vin porte un terroir, une intensité, une richesse, une âme.....la dégustation parle d'elle même et reflète aussi bien la grandeur du cépage que du terroir de par une complexité et une profondeur inhabituelles.