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Luneau-Papin

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Le domaine Luneau Papin est un domaine situé dans la région du Muscadet qui produit parmi les plus beaux vins issus du cépage Melon de Bourgogne . Le vin est une véritable histoire de famille chez les Luneau Papin car ils en produisent...

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Le domaine Luneau Papin est un domaine situé dans la région du Muscadet qui produit parmi les plus beaux vins issus du cépage Melon de Bourgogne. Le vin est une véritable histoire de famille chez les Luneau Papin car ils en produisent depuis 9 générations. Pierre et son épouse Monique n’ont eu de cesse de tout mettre en œuvre afin de redonner aux Muscadet ses lettres de noblesse et la place qu’il mérite sur les plus belles tables gastronomiques.

Le patrimoine viticole dont ils disposent est incroyable, c’est un patchwork de 47 parcelles situées sur de multiples terroirs d’où l’importance de créer des cuvées parcellaires. Le cépage est unique et les terroirs variés grâce à la faille géologique qui se trouve en plein cœur de leur terroir. On y trouve donc des sols sableux, schisteux, micaschisteux, granitiques et argileux.

Afin de produire les plus grands vins blancs possible, la famille Luneau Papin a fait le choix de se convertir vers une agriculture saine, limitant les rendements. Ils furent parmi les précurseurs dans la région et voient aujourd’hui le fruit de leur travail largement récompensé si on en juge par la présence de leurs vins sur de très nombreuses tables étoilées en France comme à l’étranger.

La nouvelle génération est arrivée en 2013 et poursuit le travail effectué par Pierre et Monique. Les vins révèlent une parfaite maturité couplée d’une minéralité très énergisante et salivante. Ce sont également de très beaux vins de garde qui n’ont pas peur de passer la dizaine d’années voir bien plus pour certaines cuvées parcellaires tels que la cuvée Excelsior ou la cuvée Gula-Ana.

Nous avons également eu de gros coups de cœur pour la cuvée Le Verger, un muscadet droit, vivifiant et très gourmand. La cuvée Vera Cruz dévoile une minéralité et une verticalité juste incroyable. L’une des cuvée phare du domaine, c’est évidemment L D’or qui est un muscadet bien mûr et à la fois doté d’une précision et d’une fraîcheur remarquable. Comment oublier la cuvée Terre de Pierre qui est certainement le Muscadet le plus tranchant et énergisant que nous avons eu l'occasion de déguster.