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Ganevat

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Le domaine Jean-François Ganevat, situé dans le Jura, est une référence incontournable dans le monde de la viticulture naturelle . Fondé par Jean-François Ganevat, ce domaine familial s'étend sur 13 hectares de vignes cultivées en...

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                  75cl - Rouge - Vin de France
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                          75cl - Rouge - Vin de France
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                          75cl - Rouge - Vin de France
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                                      Les Varrons Vieilles Vignes 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                      75cl - Blanc sec - Côtes du Jura
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                                        Les Varrons Vieilles Vignes 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                        75cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                        91,58 €Prix
                                          Les Varrons Vieilles Vignes 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
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                                            94,92 €
                                              Les Chamois du Paradis 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
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                                                      Orégane 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                      75cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                      96,83 €Prix
                                                        Orégane 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                        75cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                        96,83 €Prix
                                                          Orégane 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                          Ganevat
                                                          75cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                          Orégane 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                          75cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                          96,83 € Prix
                                                          Remise immédiate ?
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                                                            150cl - Rouge - Vin de France
                                                            98,33 €
                                                              Magnum La Colline des Dames | Anne & Jean-François Ganevat
                                                              150cl - Rouge - Vin de France
                                                              98,33 €Prix
                                                                Magnum La Colline des Dames | Anne & Jean-François Ganevat
                                                                150cl - Rouge - Vin de France
                                                                98,33 €Prix
                                                                  Magnum La Colline des Dames | Anne & Jean-François Ganevat
                                                                  2
                                                                    150cl - Rouge - Côtes du Jura
                                                                    167,50 €
                                                                      Magnum Plein Sud 2022 rouge - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                      150cl - Rouge - Côtes du Jura
                                                                      167,50 €Prix
                                                                        Magnum Plein Sud 2022 rouge - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                        150cl - Rouge - Côtes du Jura
                                                                        167,50 €Prix
                                                                          Magnum Plein Sud 2022 rouge - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                          2
                                                                            Magnum Les Varrons Vieilles Vignes 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                            150cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                                            199,17 €Prix
                                                                              Magnum Les Varrons Vieilles Vignes 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                              150cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                                              199,17 €Prix
                                                                                Magnum Les Varrons Vieilles Vignes 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                                3
                                                                                  150cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                                                  209,33 €
                                                                                    Magnum Orégane 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                                    150cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                                                    209,33 €Prix
                                                                                      Magnum Orégane 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                                      150cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                                                      209,33 €Prix
                                                                                        Magnum Orégane 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                                        Ganevat
                                                                                        150cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                                                        Magnum Orégane 2019 - Côtes du Jura | Domaine Ganevat
                                                                                        150cl - Blanc sec - Côtes du Jura
                                                                                        209,33 € Prix
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                                                                                        Le domaine Jean-François Ganevat, situé dans le Jura, est une référence incontournable dans le monde de la viticulture naturelle. Fondé par Jean-François Ganevat, ce domaine familial s'étend sur 13 hectares de vignes cultivées en biodynamie avec une philosophie axée sur le respect de la nature et l'expression authentique du terroir.

                                                                                        Jean-François Ganevat est issu d'une lignée de vignerons jurassiens, c'est dans ce berceau familial qu'il puise son inspiration et son savoir-faire. Il a hérité de la passion et du respect pour la terre de ses ancêtres et s'est engagé à perpétuer cette tradition tout en innovant dans sa pratique viticole.

                                                                                        Le domaine possède des vignes réparties sur différentes appellations du Jura, notamment Arbois, Côtes du Jura, et Château-Chalon. Les vignes sont plantées sur des terroirs variés allant des sols argilo-calcaires aux marnes grises typiques de la région. Cela permet de produire une gamme diversifiée de vins reflétant la richesse et la complexité du terroir jurassien.

                                                                                        Jean-François Ganevat attache une grande importance à la biodiversité et à l'équilibre écologique de ses terroirs. Il pratique une viticulture biodynamique, en respectant le cycle naturel des saisons et en favorisant la vie microbienne du sol. Les vendanges se font manuellement avec une attention particulière portée à la qualité des raisins récoltés.

                                                                                        La vinification au domaine est un véritable art où le minimalisme et la précision sont de mise. Les raisins sont vinifiés de manière naturelle, sans ajout de produits chimiques ni de levures exogènes. Les vins sont élevés dans des fûts de chêne anciens permettant ainsi une expression pure et authentique du fruit.

                                                                                        La gamme de vins de Jean-François Ganevat est à l'image de son fondateur : diversifiée et passionnante. Des vins blancs élégants aux rouges expressifs en passant par les vins jaunes emblématiques du Jura, chaque bouteille raconte une histoire unique et transporte le dégustateur au cœur de ce terroir exceptionnel.

                                                                                        Le travail remarquable de Jean-François Ganevat n'est pas passé inaperçu dans le monde du vin. Son domaine est salué par les critiques et les amateurs du monde entier et ses vins sont régulièrement récompensés pour leur qualité et leur originalité.

                                                                                        Le Domaine Jean-François Ganevat incarne à lui seul l'excellence de la viticulture naturelle dans le Jura. Chaque bouteille qui en est issue est le fruit d'un travail minutieux et passionné, reflet d'un savoir-faire ancestral et d'un profond respect pour la nature.