Le Clos Naudin est un domaine incontournable pour tous les amateurs de grands Vouvray et de chenin tout simplement. Ce sont des vins à la fois extrêmement élégants, racés et capables de traverser les années avec un panache incroyable. La famille Foreau est établie depuis 1910 et écrit l’histoire de l’appellation depuis plus d’un siècle en produisant des Vouvray secs, demi-sec, moelleux et liquoreux. 

Depuis 1983, c’est Philippe Foreau qui conduit le domaine de 12 hectares. Il a la chance de posséder l’un des plus beaux patrimoines viticole de Vouvray. Les vignes sont notamment situées à flanc de coteau et occupent le climat “perruches”, ces fameux sols composés d’argiles et de silex qui donnent tant de profondeur aux vins. 

La plupart des vignes sont âgées d’un demi siècle et régulièrement remplacées par des sélections massales. Elles font l’objet d’une attention particulière dans la méthode de culture afin de respecter au maximum la vie des sols. 

En cave, Philippe Foreau s’applique à préserver l’intégrité du fruit afin qu’il exprime son terroir avec la plus grande pureté. La capacité du chenin à retransmettre la minéralité et la fraîcheur du terroir est fabuleuse au Clos Naudin. Il faut dire que Philippe Foreau a des capacités olfactives hors du commun et aurait fait nez dans la parfumerie sans soucis.

Petit à petit, Philippe Foreau passe progressivement la main à son fils Vincent Foreau qui montre son niveau d’exigence et de maîtrise au travers de ses vins. On est clairement dans la lignée de Philippe qui précise que son fils fera encore mieux que lui dans les années à venir.