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Domaine Jean Collet & Fils - Mundovin

Jean Collet & Fils

Le domaine Jean Collet et Fils est né en 1952 et a été l’un des pionniers pour les ventes à l’export de vins du vignoble Chablisien . Le domaine a notamment vendu en Angleterre, au Japon et aux USA dès les années 1970. C’est grâce à un gros...

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    75cl - Blanc sec - Petit Chablis
    13,33 €
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      Petit Chablis 2022 | Domaine Jean Collet & Fils
      75cl - Blanc sec - Petit Chablis
      13,33 €Prix
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        Petit Chablis 2022 | Domaine Jean Collet & Fils
        Un petit Chablis qui allie tradition et modernité
        75cl - Blanc sec - Petit Chablis
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          Petit Chablis 2022 | Domaine Jean Collet & Fils
          Jean Collet & Fils
          75cl - Blanc sec - Petit Chablis
          Un petit Chablis qui allie tradition et modernité
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          Petit Chablis 2022 | Domaine Jean Collet & Fils
          75cl - Blanc sec - Petit Chablis
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          75cl - Blanc sec - Chablis
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          Jean Collet & Fils
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          Chablis Les Truffières 2020 | Domaine Jean Collet & Fils
          75cl - Blanc sec - Chablis
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              Chablis 1er Cru Montmains 2021 | Domaine Jean Collet & Fils
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                Chablis 1er Cru Montmains 2021 | Domaine Jean Collet & Fils
                Fraîcheur et gourmandise de ce très beau terroir sur un millésime exceptionnel
                75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
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                  Chablis 1er Cru Montmains 2021 | Domaine Jean Collet & Fils
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                  75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
                  Fraîcheur et gourmandise de ce très beau terroir sur un millésime exceptionnel
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                  Chablis 1er Cru Montmains 2021 | Domaine Jean Collet & Fils
                  75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
                  Fraîcheur et gourmandise de ce très beau terroir sur un millésime exceptionnel
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                  Chablis 1er Cru "Butteaux" 2019 | Domaine Jean Collet & Fils
                  75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
                  25,00 €Prix
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                  Chablis 1er Cru "Butteaux" 2019 | Domaine Jean Collet & Fils
                  75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
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                  Chablis 1er Cru "Butteaux" 2019 | Domaine Jean Collet & Fils
                  Jean Collet & Fils
                  75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
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                  Chablis 1er Cru "Butteaux" 2019 | Domaine Jean Collet & Fils
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                  Chablis 1er Cru "Les Forêts" 2019 | Domaine Jean Collet & Fils
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                  Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2019 | Domaine Jean Collet & Fils
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                  Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2019 | Domaine Jean Collet & Fils
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                  Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2019 | Domaine Jean Collet & Fils
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                  Chablis 1er Cru Les Forêts 2021 | Domaine Jean Collet & Fils
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                  Chablis 1er Cru Les Forêts 2021 | Domaine Jean Collet & Fils
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                  Chablis 1er Cru Les Forêts 2021 | Domaine Jean Collet & Fils
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                        75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
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                          Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020 | Domaine Jean Collet & Fils
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                          75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
                          Très belle pureté pour ce Premier Cru de référence
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                          Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020 | Domaine Jean Collet & Fils
                          75cl - Blanc sec - Chablis 1er Cru
                          Très belle pureté pour ce Premier Cru de référence
                          26,67 € Prix
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                          75cl - Blanc sec - Chablis GC
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                          60,42 €Prix
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                          75cl - Blanc sec - Chablis GC
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                          Jean Collet & Fils

                          Le domaine Jean Collet et Fils est né en 1952 et a été l’un des pionniers pour les ventes à l’export de vins du vignoble Chablisien. Le domaine a notamment vendu en Angleterre, au Japon et aux USA dès les années 1970. C’est grâce à un gros travail à l'export que les vins de Chablis ont une grande réputation à l’étranger. 

                          La famille possède parmi les plus beaux terroirs de la Rive Gauche et Droite de Chablis et se consacre depuis plusieurs générations au travail de la vigne. 

                          Dans les vignes comme en cave, la politique du domaine Jean Collet et Fils est de laisser s’exprimer le terroir originel des vins, c’est pourquoi Gilles et Romain Collet pratiquent un suivi minutieux de leurs cuvées afin de pouvoir être au minimum interventionnistes dans l’élaboration de leurs vins. 

                          Au domaine, chaque cuvée a son propre élevage, pour respecter les caractéristiques propres et inimitables de chaque climat, tout en restant attentifs aux spécificités de chaque millésime. Tactiles et vivants, les vins représentent l’exaltation de la minéralité complexe et exceptionnelle du Chardonnay de Chablis.

                          Les cuvées qui nous ont le plus séduit par leur qualités sont le Chablis Les Truffières qui est issu d’une parcelle de très vieilles vignes de Chardonnay plantée sur la commune de Villy au Nord du vignoble. Le Chablis 1er cru Les Forêts, le 1er Cru Montée de Tonnerre et le 1er Cru Butteaux se montrent au niveau des plus beaux premiers crus de vignerons très réputés de l’appellation. Une mention spéciale pour le Chablis 1er cru Montée de Tonnerre qui est d’une finesse et d’une précision remarquable.

                          Le domaine Jean Collet bénéficie également de superbes parcelles sur le Grand Cru Valmur et le Grand Cru Les Clos que nous n'avons bien entendu pas laisser échapper.