Bérêche & Fils

La Maison Bérêche est un producteur familial de champagne qui existe depuis 1847. A l’heure actuelle c’est la 5ème génération de vignerons qui y travaille. C’est un domaine viticole qui s’est construit avec le temps en passant de 2,5 hectares à 10 hectares. Aujourd’hui, les champagnes Bérêche font partie des plus convoités de la champagne de grands vignerons. Ce sont Vincent et Raphaël Bérêche qui conduisent ce domaine chaque année vers plus d’excellence. Ils vouent une vraie passion et un dévouement extrême à produire des cuvées de champagne les plus abouties possible.

Leurs champagnes sont des vrais produits du terroir qui ont un caractère affirmé et sans concession. L’ensemble des pratiques sont axées sur le respect du terroir, de l’environnement et une méthode de vinification la plus naturelle possible. 

Les parcelles de vignes sont essentiellement situées sur la Montagne de Reims et dans la Vallée de la Marne. Le Maison Bérêche ne compte pas moins de 7 cuvées de champagne différentes qui vieillissent de 2 à 7 ans en cave.

Cette recherche du goût juste et d'authenticité leur vaut une réputation mondiale. Ces champagnes rares et d’une grande pureté sont de véritables coups de cœur gustatifs.

Nous avons la chance de pouvoir proposer le champagnes Brut Réserve qui est leur première cuvée d’une qualité exceptionnelle (70 000 bouteilles, 2500 magnums, 300 jéroboams par an pour la planète). Les parcellaires avec Le Cran 2012 (4194 bouteilles, 220 magnums) qui est un assemblage de plusieurs parcelles de premiers crus qui proviennent tous de la Montagne de Reims. Mailly Grand Cru 2014 ainsi que Ambonnay Grand Cru 2014 constituent des cuvées encore plus rares puisque produites à respectivement 2050 et 1992 bouteilles.