Seul vignoble alsacien classé en zone de montagne, le domaine Schoenheitz bénéficie de terroirs granitiques particulièrement adaptés au Pinot Noir. Uniquement 2 sur les 16 hectares sont dédiés au vin rouge. Adrien Schoenheitz, oenologue et fils...
Seul vignoble alsacien classé en zone de montagne, le domaine Schoenheitz bénéficie de terroirs granitiques particulièrement adaptés au Pinot Noir. Uniquement 2 sur les 16 hectares sont dédiés au vin rouge. Adrien Schoenheitz, oenologue et fils de Henri disposent de parcelles exposées sud/sud-est dont un point culminant à 550 mètres d'altitude pour l'appellation.
Pour information : le domaine vient d'obtenir sa première étoile dans le guide 2020 des meilleurs vins de France édité par la Revue du Vin de France.
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