La propriété San Guido, Tenuta San Guido en italien, est située sur la côte tyrrhénienne, entre Livourne et Grosseto, dans la superbe région de Maremme. Dans les années 1940, le Marquis Mario Incisa della Rochetta s'installe avec sa femme dans ce lieu somptueux et réalise son rêve de créer un grand vin de Bolgheri digne des Premiers crus de Bordeaux. Le Marquis rompt avec les traditionnels cépages Sangiovese et Nebbiolo en introduisant le Cabernet-Sauvignon. Il donne alors naissance au Sassicaia, un vin mythique qui fait aujourd'hui partie des vins les plus prestigieux du monde. La passion et le dévouement de la famille Antinori ne s'arrête pas au monde du vin. La Tenuta San Guido abrite aussi l'Oasis de Bolgheri. En 1966, elle est devenue la première réserve naturelle privée d'Italie, signe du respect apporté à la nature et à la vigne.

Nous ne sommes pas des adeptes des notations des guides puisque nous ne jugeons pas de la qualité d'un vin au travers de ceux-ci mais soulignons tout de même que Sassicaia 2016 a obtenu la note ultime de 100/100 chez Parker.