Kientzler

Le domaine Kientzler, situé à Ribeauvillé, est une véritable perle du vignoble alsacien. Reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, ce domaine familial incarne l'excellence des vins d'Alsace. Avec une histoire riche et une tradition viticole remontant à plusieurs générations, le Domaine Kientzler se distingue par la finesse et la précision de ses vins.

Le terroir unique de Ribeauvillé, avec ses sols calcaires et argilo-calcaires, confère aux vins du domaine Kientzler une minéralité et une fraîcheur exceptionnelles. Les parcelles, idéalement situées sur les coteaux ensoleillés, bénéficient d'un microclimat favorable qui permet une maturation optimale des raisins.

Le domaine Kientzler est particulièrement réputé pour ses grands crus, notamment le Grand Cru Osterberg et le Grand Cru Geisberg. Ces cuvées emblématiques, élaborées à partir des cépages nobles d'Alsace comme le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris, révèlent une complexité aromatique et une profondeur inégalées.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin, décrit les vins du domaine Kientzler comme étant "élégants et précis, avec une pureté et une expressivité remarquables". Chaque vin est le reflet fidèle de son terroir, offrant des arômes intenses de fruits mûrs, de fleurs et de minéraux, avec une structure harmonieuse et une belle longueur en bouche.

La vinification au Domaine Kientzler se fait dans le respect des traditions et avec un minimum d'interventions, permettant ainsi aux vins de développer pleinement leur caractère et leur potentiel de garde. L'élevage sur lies fines apporte une texture riche et soyeuse, tandis que l'acidité naturelle assure une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles.