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Mas del Périé – Fabien Jouves - Mundovin
Mas Del Périé - Fabien Jouves

Le domaine Mas del Périé est tenu par Fabien Jouves qui est issu d’une famille de paysans vignerons situés sur la commune de Causse. C’est en 2006 que l’aventure commence pour Fabien qui reprend les vignes sur les hauts coteaux de...

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Catalogue
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75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Les Agudes 2021
75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Les Agudes 2021
75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Les Agudes 2021
Mas Del Périé - Fabien Jouves
75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Tu vin plus aux soirées 2021
75cl - Rouge - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Tu vin plus aux soirées 2021
75cl - Rouge - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Tu vin plus aux soirées 2021
Mas Del Périé - Fabien Jouves
75cl - Rouge - Vin de France
10,83 €Prix
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75cl - Rouge - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - You Fuck My Wine 2021
75cl - Rouge - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - You Fuck My Wine 2021
75cl - Rouge - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - You Fuck My Wine 2021
Mas Del Périé - Fabien Jouves
75cl - Rouge - Vin de France
10,83 €Prix
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Escures" 2020
Bientôt en rupture
Stock : 5 article(s)
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Escures" 2020
75cl - Rouge - Cahors
11,67 €Prix
Bientôt en rupture
Stock : 5 article(s)
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Escures" 2020
Mas Del Périé - Fabien Jouves
75cl - Rouge - Cahors
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11,67 €Prix
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Escures" 2021
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Escures" 2021
75cl - Rouge - Cahors
12,08 €Prix
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Escures" 2021
Mas Del Périé - Fabien Jouves
75cl - Rouge - Cahors
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Vincent Maysounave & Fabien Jouves|Haut Berba - Le Jardin de mon Père 2018
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Vincent Maysounave & Fabien Jouves|Haut Berba - Le Jardin de mon Père 2018
75cl - Blanc sec - Vin de France
15,00 €Prix
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Vincent Maysounave & Fabien Jouves|Haut Berba - Le Jardin de mon Père 2018
Mas Del Périé - Fabien Jouves
75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Autochtones 2021
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Autochtones 2021
75cl - Rouge -
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Autochtones 2021
Mas Del Périé - Fabien Jouves
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75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Les Pièces Longues 2021
75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Les Pièces Longues 2021
75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Les Pièces Longues 2021
Mas Del Périé - Fabien Jouves
75cl - Blanc sec - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Magnum "You Fuck My Wine" 2021
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Magnum "You Fuck My Wine" 2021
150cl - Rouge - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Magnum "You Fuck My Wine" 2021
Mas Del Périé - Fabien Jouves
150cl - Rouge - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Acacias" 2020
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Acacias" 2020
75cl - Rouge - Cahors
25,00 €Prix
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Les Acacias" 2020
Mas Del Périé - Fabien Jouves
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75cl - Vin de macération - Vin de France
26,25 €
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Orange Voilée 2020
75cl - Vin de macération - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Orange Voilée 2020
75cl - Vin de macération - Vin de France
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Orange Voilée 2020
Mas Del Périé - Fabien Jouves
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "B763" 2019
75cl - Rouge - Cahors
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "B763" 2019
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "B763" 2019
Mas Del Périé - Fabien Jouves
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Rays" 2017 coffret bois
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Rays" 2017 coffret bois
75cl - Rouge - Cahors
166,67 €Prix
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Mas del Périé | Fabien Jouves - Cahors "Rays" 2017 coffret bois
Mas Del Périé - Fabien Jouves
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Mas Del Périé - Fabien Jouves

Le domaine Mas del Périé est tenu par Fabien Jouves qui est issu d’une famille de paysans vignerons situés sur la commune de Causse. C’est en 2006 que l’aventure commence pour Fabien qui reprend les vignes sur les hauts coteaux de Cahors proche des coteaux du Quercy. Il y produit des Cahors dans le plus pur respect de son terroir avec des techniques à la fois modernes et ancestrales.

Il a choisi de pratiquer des méthodes biodynamiques dans le but de produire des Cahors authentiques et de très grande qualité. Les vins de Malbec sont travaillés parcelle par parcelle de manière à  exprimer chacune des facettes des terroir de Cahors. Ce cépage est le roi de l’appellation Cahors qui ne supporte pas l’à peu près.

Fabien Jouves recherche avant tout l’équilibre dans ses vins, un fruité éclatant et une typicité du terroir. Il a su affiner son style au gré des millésimes et offre actuellement une approche précise et fraîche dans ses vins. Les différentes cuvées qu’il crée au fur et à mesure de son inspiration ne cessent de nous surprendre par leur identité forte.

Au domaine Mas del Périé les cuvées sont nombreuses et plus attrayantes les unes que les autres. Nous avons souhaité vous offrir ce que nous considérons comme les vins les plus aboutis de la gamme à savoir les cuvées de Négoce You Fuck my Wine et Haute Côt de Fruit ainsi que la cuvée Les Escures qui est le premier Cahors du domaine, des vins gourmands et précis. La cuvée Les Acacias qui est la plus représentative du style du domaine et surtout la plus équilibrée dans la jeunesse. La rarissime cuvée BLOC B763 anciennement appelée la Pièce qui est l'un des plus belle parcelle du domaine. Et comment oublier la nouvelle cuvée Rays, certainement le plus grand Cahors de tout les temps...

Les blancs ne sont pas à oublier car ils sont de plus en plus intéressants à l’image du Vin de France Les Agudes, un vin blanc naturel issu d’un assemblage de sauvignon, chardonnay et sémillon.

La petite nouveauté du domaine, c’est la cuvée Le Jardin de mon père qui a été réalisée en collaboration avec Vincent Maysounave du Château Haut Berba.

Un domaine incontournable du Sud Ouest à découvrir sans plus attendre.