La cuvée ErDeLuftGRAsundreBen GV est un Grüner Veltliner issu des magnifiques terroirs vallonnés du Burgenland. Avec sa complexité aromatique et sa structure envoûtante, ErDeLuftGRAsundreBen promet une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de grands vins. La vinification est réalisée en amphore de 1000 litres afin d’apporter une micro oxygénation au vin.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : La cuvée ErDeLuftGRAsundreBen Grüner Veltliner est une belle démonstration du savoir-faire de Claus Preisinger. Ce génie de la viticulture maîtrise l’art d’élaborer de grands vins blancs et rouges du Burgenland dans le plus grand respect de l’environnement et de son terroir.

Au nez, ce Grüner Veltliner est impressionnant par sa richesse et son équilibre entre la minéralité, le fruité intense et la salinité. Des notes d’abricot mûr, de poire, de miel, une touche de sève et de mangue complètent une œuvre d’art d’une immense finesse.

La bouche est soyeuse, caressante, sensuelle. La générosité du terroir apporte un allonge au vin qui est juste sublime. La fraîcheur qui s’en dégage est incomparable, la minéralité est tellement puissante que l’on pourrait la confondre avec l’acidité. Un superbe vin de gastronomie qui éveillera les papilles des plus fins connaisseurs.