Un Riesling « Village » que l’on pourrait croire simple, mais qui ne l’est pas du tout. C’est encore une fois un vin de très haute qualité qu'a produit notre cher ami Jean Boxler. Situé en grande partie sur des terroirs du Grand Cru Sommerberg, ces jeunes vignes n’ont pas à rougir de beaucoup d’autres Riesling dits Grand Cru en Alsace. La diversité de terroirs d’où proviennent les différents rieslings notamment de sols granitiques et calcaires apportent une vraie complémentarité et un équilibre remarquable au vin.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Riesling du domaine Albert Boxler est un des plus beau que j’ai pu déguster ces dernières années, en tout cas au niveau rapport qualité prix. On retrouve très rarement des Riesling aussi complets et profonds à ce prix-là. J’ai été véritablement conquis par le style très accessible de ce vin dès sa jeunesse. Vous serez totalement conquis.

Le nez offre des notes végétales et florales, ce qui est rare pour un Riesling, nous sommes en général plus sur le côté agrumes et fruité. On découvre des arômes tels que la camomille, la verveine, la marjolaine. C’est frais, original et purement intéressant. On retrouve un joli côté exotique (bergamote, mandarine) après quelques minutes d’oxygénation.

En bouche, c’est un vin d’une grande pureté et très élégant. La bouche s’étire tout au long de la dégustation grâce à une belle acidité. Cette allonge m’impressionne vraiment et me rappelle certains grands Riesling allemands. On finit sur une note saline qui participe à la complexité et la profondeur du vin.