Le Riesling Grand Cru Brand Cuvée K de chez Albert Boxler est une cuvée parcellaire qui dévoile la quintessence de la minéralité du Riesling. Cette cuvée est ultra confidentielle car jamais produite sur les millésimes trop solaires. Ce Riesling a la particularité d’être sur le Grand Cru Brand, sur la partie du terroir la plus sèche du coteau et exposé à l’Est. Mais ce qui fait vraiment son intérêt c’est l’âge des vignes qui ont été plantées en 1946. Elles puisent donc leur énergie très profondément. C’est ce qui va donner au vin sa profondeur et son exceptionnelle minéralité.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Cette cuvée rarissime qu’est le Riesling GC Brand Cuvée K n'est pas comparable avec les autres vins du domaine Albert Boxler. Elle est unique par sa localisation, car présente sur une parcelle du Kirchberg d’où le nom K de la cuvée. Egalement de par la nature de son terroir composé de granite appelé mica noir. Jean Boxler, le vigneron, effectue un tri particulièrement méticuleux avant la vinification. Seuls les raisins les plus sains sont utilisés puis élevés en foudres durant 11 mois.

Au nez, le bouquet est explosif, une sensation de fraîcheur est amenée par des notes de verveine, de citron, de pamplemousse et encore de pierre à fusil. Il y a une vraie osmose entre toutes ces notes aromatiques, c’est tout simplement magnifique. La magie du terroir Brand.

La bouche est gourmande à l’attaque, c’est la signature du vigneron, Jean Boxler. Puis la minéralité du terroir du Grand Cru Brand apporte un côté cristallin au vin complété par des arômes de fruits blancs (mirabelle, pomme, poire williams). La trame globale de ce vin est remarquable.